上海食品检验工证书是指在上海地区从事食品检验工作的专业人员应该持有的证书。如果你想了解某个人是否持有上海食品检验工证书，可以通过以下途径进行查询：

　　1.上海市食品药品监督管理局官网：打开上海市食品药品监督管理局的官方网站，查找证书查询的入口。通常该入口会被明确列出，你只需点击相关链接即可进入查询页面。

　　2.查询系统：进入证书查询页面后，按照提示输入相关信息，比如查询人的姓名、身份证号码等。系统会根据你提供的信息，在数据库中检索相应的证书信息。

　　3.查询结果：系统会显示查询结果，告诉你该人是否持有上海食品检验工证书。如果查询到有关证书的信息，通常会包括证书编号、发证日期、有效期等等。如果查询不到相关信息，可能是因为该人没有证书，或者输入信息有误。

　　需要注意的是，上海食品检验工证书属于行业内部的资质证书，并不是所有人员都需要持有。只有从事食品检验相关工作的人员才需要申请和持有该证书。因此，如果你想查询某个人是否持有该证书，最好确保对方从事或曾经从事过该行业的相关工作。

　　此外，上海市食品药品监督管理局还提供了其他相关服务，比如证书的注册、申请、续期等。如果你想了解更多有关上海食品检验工证书的信息，可以留意官方网站上的相关公告和政策解读，或者直接联系上海市食品药品监督管理局进行咨询。

　　总之，查询上海食品检验工证书可以通过上海市食品药品监督管理局官网提供的查询系统进行，按照提示输入相关信息，即可得知某个人是否持有该证书。同时，建议确保查询对象从事或曾经从事过食品检验相关工作，以免出现不必要的误导或困惑。

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