厦门餐饮职业学校是一所以培养餐饮专业技能人才为主的职业学校，同时也是厦门餐饮行业人才培训、职业技能提升和知识更新的重要基地之一。

　　该学校向社会开放的厦门餐饮职业经理人证书考试培训课程，课程设置丰富，包括餐饮经营管理、食品营养与安全、财务管理、市场营销、团队协作等。学员可以根据自己的需要选择相应的课程参加学习。

　　考试时间通常在每年的11月，具体报名时间和要求可以在厦门餐饮职业学校官方网站上查询。

　　2. 厦门市人力资源和社会保障局

　　厦门市人力资源和社会保障局是负责组织、监督和管理职业培训和考试的政府部门，也是厦门市职业技能评价和认定的唯一权威机构。

　　在该局统一组织的厦门餐饮职业经理人证书考试中，考试科目包括从业基础知识、餐饮经营与管理、食品营养安全与卫生、销售与客户服务、人力资源管理、财务管理等。

　　报名时间一般在每年的6月，具体报名方式和要求可以在厦门市人力资源和社会保障局官方网站上查看。

　　3. 厦门市餐饮行业协会

　　厦门市餐饮行业协会是厦门市内具有代表性的餐饮企业及相关人员的组织，主要任务是负责协助政府管理餐饮业，提供服务和培训，为餐饮企业提供咨询和支持。

　　该协会每年会组织厦门餐饮职业经理人证书考试培训班，教授从业者必备的餐饮管理知识和技能。同时，该协会还会举办讲座、交流会等活动，为餐饮从业者提供更多的学习和提升机会。

　　具体考试报名时间和要求可以在厦门市餐饮行业协会官方网站上查询。

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