广州餐饮职业经理人证书是广东省人力资源和社会保障厅根据《广东省职业教育法》和《职业资格证书管理办法》的要求，为了规范广州餐饮企业管理水平，提升广州餐饮业服务质量和技能水平而调整推出的一项职业资格证书。

　　考试内容

　　广州餐饮职业经理人证书考试分为两个科目：理论考试和操作实践考试。

　　理论考试主要内容包括商务礼仪、餐饮行业法律法规、餐饮管理、餐饮会计、餐饮质量管理等。考试形式为选择题，共60道题目，考试时间为120分钟。

　　操作实践考试主要内容包括前台服务与包装、烹饪调理、餐台布置、经营管理等。考试形式为现场操作，时间为120分钟。

　　如何参加考试

　　报名方式：考生需要持有有效身份证件，到广州市人力资源和社会保障局餐饮行业管理科报名，并按要求提交相关材料。报名时间一般在每年的5月至7月之间。

　　考试方式：考试时间一般在每年的8月至10月之间，考试地点为广州市指定地点。考生需要准时到场，按照考试规定完成考试内容。考试成绩及格的考生将获得广州餐饮职业经理人证书。

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