想要参加广东餐饮职业经理人证书考试,申请者必须同时满足下列条件:
具有中华人民共和国国籍
年龄在18周岁以上,高中及以上学历
以从事餐饮工作为主职业
累计服务至少两年
考试科目和形式
广东餐饮职业经理人证书考试分为两个科目:
《餐饮管理理论》(120分)
《实际操作与综合应用》(160分)
其中第二科目有技能考试和综合考试两个部分。技能考试需要在模拟餐厅环境下进行厨房和现场操作,分别占40分和60分;综合考试则包括口才表达、价格汇报、推广方案和危机处理四个部分,每个部分各20分。
考前必备
参加广东餐饮职业经理人证书考试之前,考生需要做好以下几点准备:
根据考试大纲制定复习计划,掌握相关知识和技能
准备有效证件,如身份证、工作证、户口本等
缴纳考试费用并获得准考证
熟悉考场规则和考试流程,提前到达考场
在考试前调整好状态,保持心态平稳
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