南通餐饮职业经理人证书是南通市人力资源和社会保障局认可的一项证书。此证书是南通市餐饮业从业人员提升自身职业水平的通行证。考取南通餐饮职业经理人证书是提高职业竞争力的重要途径，下面将详细介绍南通餐饮职业经理人证书的考试方式和考试要求。

　　一、考试方式

　　南通餐饮职业经理人证书考试分为笔试和实操两部分。笔试包括专业知识、行业政策法规、管理知识等，这部分占总成绩的70%。实操考试主要考察考生的餐饮管理技能，包括餐饮营销策划、餐饮服务质量管理、餐饮成本控制等内容，占总成绩的30%。考试方式为闭卷考试，答题时间为3个小时，考试结束后考生必须离开考场。

　　二、考试要求

　　1.符合报考条件。南通餐饮职业经理人证书考试需持有中华人民共和国合法身份证明，具备相关工作经验和相关知识背景。

　　2.认真准备。可以参照南通市人力资源和社会保障局发布的教材，或者报名参加中介机构提供的培训班，提高自身的学习和应试能力。认真准备是取得好成绩的重要前提。

　　3.在考试中认真答题。考生接到试卷后，应认真审题，分析问题，独立思考和解决，并按照题目要求作答。考生在答题过程中应严格遵守考试规则，不得抄袭、剽窃等作弊行为。

　　4.实务操作考试注意事项。实操考试是考查考生的实际操作能力的环节，需要考生现场营销的方案、与顾客的交流技巧、现场协调的能力，以及后厨，前厅的管理技巧等考察内容，考试时间为100分钟，考试场地实际为南通市的餐厅或酒店，考试时应注意安全、卫生、遵守考试规定，注意礼貌。

　　5.考试成绩公布和证书颁发。考生须在考试后7日内登录南通市人力资源和社会保障局官方网站查询成绩。考试成绩达到合格分数线的考生可以获得南通餐饮职业经理人证书。

　　三、总结

　　南通餐饮职业经理人证书是南通餐饮业从业者增强个人职业能力和竞争力的证明。考生在参加考试时应严格遵守考试规则，积极主动地学习和备考，认真完成笔试和实操考试中的各项内容。考试合格后，除了得到南通餐饮职业经理人证书外，还能提高自身专业技能水平，在餐饮业职业发展道路上取得更好的表现和机会。

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