肇庆公共营养师初级岗位的职责主要包括以下三方面：

　　1. 食品安全监管

　　营养师初级需对所属区域的餐饮场所进行食品安全监管，以确保食品从生产到消费的安全性。具体而言，需要对餐饮场所进行全面检查，制定食品安全监管制度，并对其执行情况进行检查。同时，营养师初级还需要负责指导餐饮场所的管理者和员工执行食品安全规定，包括食品的贮存、运输、烹饪和服务等方面。

　　2. 营养健康宣传

　　营养健康宣传是营养师初级的另一个重要职责。其需要对社会公众进行健康饮食宣传，以提高广大市民的营养健康意识和保健能力。具体而言，需要通过面对面的讲解、宣传册、展板等方式向市民宣传膳食、饮食规律、营养素等方面的相关知识。此外，还要制定合理的饮食计划和健康饮食指南，以供市民参考。

　　3. 营养咨询与评估

　　营养师初级岗位还需要负责为市民提供营养咨询和服务，以确保市民的饮食均衡和身体健康。具体而言，营养师初级需要对市民的膳食结构、营养素摄入、健康状态和生活习惯等方面进行全面评估，并在此基础上为其设计合理的饮食计划、营养方案和保健措施等。此外，还需要指导市民进行营养素的摄入量和营养素比例的合理搭配。

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