广东公共营养师证考试是一项重要的营养学考试,它涵盖了广泛的营养学知识和技能,是广东省认可的资格证书。
考试内容
考试内容包括营养学基础知识、食品营养安全、饮食指导、疾病预防与治疗、营养评估与干预、公共营养管理等六个方面。
营养学基础知识
营养学基础知识包括营养学原理、营养素及其作用、营养需要、人体营养代谢等。
食品营养安全
食品营养安全包括食品卫生、食品添加剂、农药、食品中毒等方面的知识。
饮食指导
饮食指导包括不同年龄、不同性别、不同人群的膳食结构、膳食计划、饮食合理性评价等知识。
疾病预防与治疗
疾病预防与治疗包括肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病等常见疾病的预防与治疗的营养干预,以及贫血、骨质疏松等常见疾病的营养治疗。
营养评估与干预
营养评估与干预包括饮食调查、体格测量和实验室检查在内的综合评估方法,以及营养诊断、营养干预原则、营养干预方法等。
公共营养管理
公共营养管理包括营养政策法规、营养健康素养教育、营养安全监管等内容。
考试形式
广东公共营养师证考试为笔试,包含单选题和多选题两种题型,共计100道题目。
考试时间和地点
考试时间为每年的6月和12月,考试地点为广东省内指定的考试中心。
考试要求
考生必须为中国公民,并取得相应的学历证书。在考试当日,考生需要携带身份证件、考试通知、2B铅笔、橡皮擦等考试用品。
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