南京食品检验工证书考试是指通过相关考试机构的考试，获得南京市食品检验工证书的资格认证。按照相关规定，南京市居民需要参加南京食品检验工证书考试，才能从事食品检验工作。考试内容包括理论知识和实际操作，考试地点多为南京市内的专业考试机构。

　　首先，考生需要报名参加南京食品检验工证书考试。报名通常在相关考试机构的网站或报名点进行，考生需要提供相关身份证明和报名费。报名截止后，考试机构会通知考生参加笔试和实际操作考试的时间和地点。

　　其次，南京食品检验工证书考试主要包括理论知识和实际操作两部分。理论知识考试内容涉及食品卫生法律法规、食品安全知识、食品添加剂等方面的基础知识。实际操作考试主要测试考生的食品检验技能和操作规范。

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