江苏餐饮职业经理人证书是江苏省技能人才评价中心颁发的一项职业技能资格证书。证书持有者可在江苏省内从事餐饮企业管理及营运方面的职业,具有较高的职业素养、职业素质及专业技能。
考试时间和地点
江苏餐饮职业经理人证书考试一般分为春季和秋季两个考试季。春季考试通常在3月下旬至4月初举行,而秋季考试通常在9月底至10月初举行。具体考试时间可通过江苏省技能人才评价中心官网查询。
考试地点通常在江苏省内的大中城市,如南京、苏州、无锡、徐州等。具体考试地点和座位号将在考前通过短信或电话告知考生。
考试科目和内容
江苏餐饮职业经理人证书考试共分为两个科目,即专业知识和实务操作。专业知识科目主要考察考生对行业相关法规、管理理论、营销策略等方面的知识掌握程度;实务操作科目重点测试考生在具体业务操作场景下的技能运用能力。
专业知识科目考试时间为120分钟,总分100分;实务操作科目考试时间为150分钟,总分150分。考试通过分数线为60分,达到通过分数线的考生将获得江苏餐饮职业经理人证书资格。
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