东莞餐饮职业经理人证书是由广东省教育厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东省卫生和计划生育委员会联合颁发的一项职业资格证书。该证书是针对从事餐饮服务行业的管理人员，旨在提高其职称级别、职业技能水平以及职业竞争力，增强企业的市场竞争力和管理水平。

　　一、报名条件：

　　(1)具有中专及以上学历，有大专以上学历的可以不进行入口测试。

　　(2)有三年以上餐饮服务从业经验。

　　(3)年龄在18岁以上，身体健康。

　　二、考试内容及形式：

　　东莞餐饮职业经理人证书考试包括两个部分：理论考试和实践考试，理论考试为笔试，考试时间为150分钟，共计100分;实践考试时间为210分钟，共计300分。考试科目包括餐饮服务消费者行为、餐饮服务营销、餐饮服务技能、餐饮日常管理等方面的知识。考试试卷采用闭卷形式，考生需持有效身份证件参加考试。考试成绩按照百分制计算，总分达到60分及以上，即为合格;总分低于60分，不予合格。

　　三、备考方法：

　　(1)全方位了解考试大纲，确定复习范围。

　　(2)唯一不可或缺的方法就是万变不离其宗——记忆。只要正确认识记忆的原理，善于运用记忆方法，就能事半功倍，轻松应对考试。

　　(3)多做题，通过对试题的练习和分析，了解考试形式，增强应试能力。

　　(4)了解实际操作工作流程，透彻了解餐饮服务流程、餐饮营业厅布局、机器设备操作及维护、服务员着装礼仪、客人服务及急救措施等关键点。

　　四、考试注意事项：

　　(1)考生需按照准考证上的考试时间和地点参加考试，如有特殊情况需要调整考试时间或地点，需提前与主考院校联络。

　　(2)考生须准备好有效身份证件等相关证明材料，并按时参加入场考试。

　　(3)考试过程中，应服从监考教师的管理和安排，不得使用任何工具、书籍、资料等辅助考试。

　　(4)考试结束后，考生应立即交卷，不得拖延时间，以免影响其他考生参考。

　　五、考试后

　　考试合格者，由教育、人社、卫计等部门联合颁发职业经理人证书。考试不合格者，可再次参加考试。

　　总之，通过东莞餐饮职业经理人证书的考试，将有助于提高相关从业人员的专业水平和职业素质，提高企业的管理水平和市场竞争力。考生在备考期间应充分利用各种学习资源和复习工具，做到有条不紊、积极备考，才能取得理想的考试成绩。

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