广州公共营养师证考试采取闭卷形式,分为两个部分,即理论考试和实践操作考试,考试时间为3小时,每科目满分为100分。
考试内容
考试内容主要包括以下三个方面:
营养学基础知识:包括人体生理、营养素及其作用、食物成分分析、营养标准等方面的知识。
疾病营养及治疗知识:包括常见疾病及其营养治疗、生命期营养、营养素补充、饮食计划制定、食品安全等方面的知识。
食品调理及配餐:包括食物加工与保存、餐饮机构管理、配餐及食物售卖等方面的知识。
考试报名及资格
想要参加广州公共营养师证考试,需要符合以下条件:
持有国家营养师证书或者相关学历证书;
年龄在18周岁及以上;
品德端正,无不良行为记录;
具有良好的职业道德和职业素养;
如符合以上条件,可以通过广州市人力资源和社会保障局指定的考试机构进行考试报名,并按照规定缴纳考试费用。考试合格者,可获颁发《广州市公共营养师》职业资格证书。
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